Wat is het recept voor een veerkrachtige landbouw?

Stabiliteit, flexibiliteit en transitie. Dat zijn de drie fundamenten onder een veerkrachtig landbouwbedrijf volgens 16 onderzoekscentra uit 11 Europese landen die betrokken zijn bij het Horizon2020-onderzoeksproject SURE-farm. “Traditionele strategieën volstaan niet”, zo klinkt het. In Vlaanderen zal binnen het project gefocust worden op de intensieve melkveehouderij. “Melkveebedrijven kiezen vaak voor groei, worden kapitaalsintensiever en worden door het afschaffen van de quota meer en meer blootgesteld aan financiële risico’s”, aldus Erwin Wauters van ILVO. Ook KU Leuven neemt deel aan het onderzoeksproject.

Lees het volledige artikel op vilt.be

Bron: vilt.be